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Rumor es, y como tal así se tiene que considerar, pero me ha soplado un pajarito -con conocimiento de causa- algo muy inquietante relativo a la lucha que tenemos con la reubicación de los chiringuitos, y que es posible que pronto lo veamos en las noticias:

Según mi fuente, se quieren “ventilar” presidente de la Asociación de Chiringuitos de Málaga, la persona que más ha hecho y conseguido por este colectivo en guerra con Costas, y se rumorea que hay un Judas que será quien le venda, y no es otro que el presidente de la Asociación Regional de Chiringuitos, quien estaría dispuesto a acometer tan deleznable acción por meter el pie en la Junta de Andalucía.

De ser cierto, sustanciosa debe ser la contrapartida para que el presidente regional haga de verdugo del presidente de Málaga, o muy pocos escrúpulos debe tener para perjudicar a hosteleros, proveedores y clientes en beneficio de su persona.

Ojalá este rumor no sea cierto…

Ya sabemos que España vive o ha vivido hasta ahora del turismo y la construcción. Tenemos un modelo económico insostenible, sin industria ni innovación, tenemos una patología sistemática de fuga de cerebros, una extendida corrupción, mangoneo y choriceo… en fin, ya conocemos el resto.

Hasta ahora nos salva la cara la Industria del Turismo (sí, en mayúsculas), un anciano que sigue deslomándose para que sus hijos e hijos de sus hijos tengan algo que llevarse al estómago. Y encima el abuelo está renqueante, pero aporta el 11% del PIB de nuestro país.

Digo todo esto debido a la noticia que acabo de leer de que ZP se ha llevado a sus ministros a Mallorca para discutir un paquete de medidas para reactivar el sector turístico, que como todo en estos momentos, tiene los brotes marchitos.

Me parece irónico y hasta de mal gusto que pretendiendo desmantelar los chiringuitos, este gobierno se muestre profundamente preocupado y comprometido con esta industria. Bienvenido sea el susodicho paquete de medidas, más vale tarde que nunca, pero veo incomprensible el proceder de este gobierno. De paso, que se estrujen el cerebro en Mallorca para modernizar e innovar el turismo, que no sea pan para hoy y hambre para mañana.

Sinceramente, debo ser muy mal pensado, pero el hecho de que se reúnan en Mallorca es un guiño bastante significativo a la hostelería y turismo de la costa noreste española, aquellos que parece que no quieren saber nada de España, pero sí de su dinero (discúlpenme, pero a esto se le llama ser puta y poner la cama).

Sigo diciendo que tal vez sea un mal pensado, porque continúo creyendo que se quiere machacar a la Costa del Sol para beneficio de esa costa noreste, si no no se entiende el asunto de los chiringuitos (sé de buena tinta que aún se está machacando a ciertos propietarios pese a la calma aparente), o el follón de tráfico que hemos tenido en Marbella con la Copa Davis.

Y no me malinterpreten, pueden darles todos los millones que quieran a Cataluña y Baleares, pero somos todos iguales (o eso creo), así que lo mismo para todos. Y tampoco me vengan con que Cataluña produce más que nadie como para pedir más que nadie, pues en cuestión de Turismo, el caballo ganador es la Costa del Sol.

De todas formas, que nos quedemos como estamos, porque con el bendito de ZP todo lo que se toca se destroza, así que no sé si es bueno que meta mano en el sector turístico.

El pasado martes se anunciaba lluvia en Marbella, pero el día no pintaba tan mal (para nada), así que nos fuimos a conocer el restaurante de unos amigos, el Bon Vivant (del que os hablaré el próximo día), para después darnos una vuelta por el centro y picar algo.

Lo primero que hicimos fue encontrar un sitio donde aparcar. La verdad es que siempre está complicado, normal en una zona llena de comercios, empresas y viviendas, pero al final lo conseguimos.

Hicimos la visita programada y de ahí nos fuimos a La Venencia a tomarnos un par de cañas. Nos pusieron una tapita de butifarras y otra de aceitunas. Además, pedimos media ración de puntillitas y otra de huevas.

Después de pagar, nos dirigimos hacia Pepe El Piloto. De camino, una ristra de Harleys Electra Glide:

A este conocido sitio (lleva desde 1968)  situado en frente de los cines del Centro Comercial Plaza del Mar les fastidiaron con el paseo, pues antes tenían las vistas al mar. Pero sus pescados siguen estando buenos y baratos: 9€ por esta friturita bien cocinada (por supuesto, los calamares no eran congelados).

Además, hicimos una amistad inesperada con este simpático cerdo vietnamita bulldog francés:

Ya nos íbamos para casa, pero me faltaba un “digestivo”, así que pusimos rumbo al Kala Kalua. Justo antes de llegar nos encontramos con Pepe Romero y su fántástico Chrysler, no pude evitar hacer unas fotos de este clásico.

Una vez dentro del Kala Kalua, cervecita para mi acompañante y un Gin tonic como es mandado para un servidor. Buena compañía, vistas al mar, una playmate de 1953 (clientes de kk sabrán a quién me refiero), para terminar con una puesta de sol.

Después de todo, esto no es más que un tranquilo martes cualquiera en Marbella.

El concejal de playas Antonio Espada ha anunciado que los chiringuitos seguirán en su sitio al menos durante este año.

Eso sí, se continúa buscando nuevos emplazamientos para que en 2010 comience la reubicación de los chiringuitos.

Por ahora esto supone un alivio para los empresarios quienes por unos meses no tendrán que preocuparse por el devenir de sus negocios y de las familias que dependen de ellos, además de que los marbellíes y turistas podremos seguir disfrutando de sol, playa y cañita. Por el momento.

Pero la verdad es que no veo claro el panorama. Por un lado, atendiendo a las connotaciones políticas y viendo la forma de actuar de los políticos de hoy en día (sean del bando que sean), está bastante claro que adoptar la medida tan impopular de cargarse de un plumazo a los chiringuitos puede suponer un duro castigo en forma de pérdida de votos en unos futuros comicios.

Por otro lado, veo lógico que establecimientos ilegales u otros asentados en zonas protegidas sean retirados, como va a ocurrir con un chiringuito de Puerto Banús que lleva años sin licencia, o como otro de la playa del Pinillo.

Eso sí, este asunto debe solucionarse ya. Deberían nombrar los chiringuitos patrimonio de la humanidad y dejarlos donde están. En muchos casos, estos chiringuitos mejoran las playas, dotándolas de servicios y en ocasiones conllevando una mejora estética. Y si de verdad quieren retirarlos de la arena, ya no les quedarán excusas para reformar las playas, que en muchos puntos no se les puede llamar ni eso.

Hoy os voy a recomendar un chiringuito al que soy asiduo, el Kala Kalua Playa, aunque lo hago con la boca pequeña, no me lo vayáis a desbordar
Eso sí, reserva mesa con antelación si quieres sentarte fuera, ya que suelen estar muy solicitadas.

El Kala Kalua se encuentra entre las playas del lado oeste de Puerto Banús y la playa Linda Vista de San Pedro de Alcántara, justo delante de la urbanización Cortijo Blanco. Para más señas, entre el restaurante Nuevo Reino y el Wedding Palace. Es un local a pie de playa, amplio y muy original, todo construido con bambú y rodeado de palmeras, lo que le da un aspecto tropical.

Para mí, esta zona es uno de los mejores sitios de Marbella para contemplar las puestas de sol, con vistas al Peñón y al Atlas (ya en África), si la bruma no lo impide. Además, es una zona tranquila donde puedes aparcar el coche sin problemas, o ir dando un paseo por la playa, si te queda cerca de casa.

Normalmente preferimos sentarnos en la playa si el día invita a ello (lo que suele ser habitual en Marbella), y como siempre, pedimos una ronda de cañas, servidas en una generosa copa y siempre acompañadas de unas aceitunitas cortesía de la casa. Ahí se nos pasan las horas charlando, con el mar (además de algún cormorán pescando) y África de escenario.

Si llevamos el día tranquilo y sin prisas, solemos pedir algo de comer. Nunca los he probado, pero me cuentan que la especialidad de la casa son los huevos escalfados con gambas blancas. La verdad es que la calidad es buena en todos los platos, y también son abundantes. Algunas cosas que solemos pedir: la paella de marisco (muy buena), fritura malagueña, conchas finas, cazón en adobo (cazón de verdad, no raya), lenguado a la plancha, filetitos de ternera con patatas (me encantan), salmonetes, berenjenas rebozadas…

Los pescados y mariscos siempre están bien frescos, recién traídos, y no podía faltar el clásico malagueño, los espetos de sardinas. Pero para quien no le guste el pescado (muchas veces los niños) tienen otros platos, como las carnes a la parrilla.

La atención es buena, y el trato es cercano y amigable (con el tiempo uno termina desarrollando una amistad), por lo que no es difícil adivinar que es otra de las razones por las que suelo dejarme caer por el Kala Kalua. También por su precio medio,  hay que ser práctico con estas cuestiones!

La verdad es que unas veces vamos al Kala Kalua sólo con la intención de tomarnos un par de cañas al solecito, pero mentiría si no dijera que muchas de esas veces hemos terminado comiendo y haciendo la tarde (y hasta la noche) con la compañía de unos mojitos.

Ficha:

Kala Kalua Playa

Urb. Cortijo Blanco, Playa S/N

29670 – San Pedro de Alcántara

Teléfono de Contacto y Reservas: 952 78 75 58
Admiten reservas para cenas de empresa y celebraciones.

Abierto todos los días excepto los lunes.

Siguiendo el hilo del post anterior, entro en detalles de por qué afirmaba que a ZP no le gustan los chiringuitos, pero lo voy a hacer con mucho cuidado, pues me han dejado un poco con el culo al aire y hay que desgranar qué hay de cierto en todo este asunto.

Digo que me han dejado con el culo al aire porque se supone que la Asociación de Chiringuitos me iba a haber enviado la nota de prensa que ha remitido a varios diarios. Vayamos por partes y por orden:

• El 19 de noviembre, el propietario de un chiringuito (con el que tengo muy buena relación) me contó algo que me dejó de piedra. Por lo visto, con la Ley de Costas en la mano, el Gobierno pretendía cargarse de un plumazo todos los chiringuitos de la Costa del Sol, por lo que este lunes estaba prevista una manifestación en Málaga. Indignado, me ofrecí a hacer ruido por internet, pero no mucho y con cuidado, pues aún no tenía en mi poder la nota de prensa.

• La nota de prensa no llegaba, y a los dos días, leí en el periódico gratuito Marbella Express la noticia, pero un tanto diferente a como me la habían contado. Cito el (escueto) artículo literalmente:

La asociación de chiringuitos, hamacas y zonas náuticas de Marbella se concentrará el próximo lunes a las 11:00 en el Paseo de la Farola de Málaga por la situación creada por la Demarcación de Costas y su “intransigencia en las negociaciones encaminadas a tener unos acuerdos con este colectivo”.

El delegado de la agrupación, Martín Guerrero, informa de que la concentración tendrá un alcance provincial y cuenta con el apoyo de la Federación de Playeros de otras provincias andaluzas.

Con esta concentración los playeros de Marbella piden estar dentro de la ley para que, tanto ellos como los hoteles del litoral, puedan seguir ofreciendo sus servicios sin tener que preocuparse por su futuro.

Guerrero afirma que desde Demarcación de Costas pretenden que “desmontemos todas nuestras instalaciones de servicios de playas a partir del 31 de octubre y hasta marzo”, cuando el buen clima de la zona permite seguir ofreciendo sus servicios en algunos meses del invierno.

Además, comenta que los frecuentes cambios en el Ayuntamiento han hecho que lleven tres años solicitando estos cambios que tampoco han podido gestionar en Demarcación de Costas.

• El mismo día en que se levantó la liebre (21 de noviembre), me estuvo contando mi contacto que la Asociación de Chiringuitos estaba reunida con Costas, ya que por lo visto el Gobierno estaría reculando en sus pretensiones porque se había dado cuenta de que muchas familias iban a engrosar las listas del paro. Por lo visto, la reunión se prolongó durante horas y horas, y a día de hoy aún no sé si se ha alcanzado un acuerdo.

Sea como sea, este asunto me huele a chamusquina. Si ya está más que demostrado que el turismo es el verdadero motor de la economía de este país (ya que la construcción está como está), me pregunto por qué ZP quiere meter mano en todo este asunto. ¿No será porque ZP aún debe algún favor a sus socios los nacionalistas y quiere reactivar el turismo de Cataluña y Baleares a costa de Andalucía?

Los últimos años la hostelería andaluza se ha llevado de calle el turismo, y no pocos pensamos que desde entonces Marbella -como máximo exponente- está sufriendo una campaña mediática, económica y de desprestigio. Y cuando el río suena, agua lleva. Veremos en qué termina todo esto.

Sinceramente, me gustaría saber qué es lo que pasa por la cabeza de ZP.

Muchas veces me he parado a pensar qué clase de chaval fue en sus tiempos mozos, y la verdad es que siempre me lo he imaginado como el pardillo del cole, un empolloncete al que seguro que no elegían entre los primeros del equipo de baloncesto y que de vez en cuando se llevaba una colleja por chivato. Vamos, que no me lo imagino como el más popular de la clase, al que invitan a todos los saraos y se queda con la más guapa.

Si he acertado en mis suposiciones, pienso que debido a la hiel que tuvo que tragar durante su infancia y pubertad es por lo que decidió afiliarse, al cumplir la mayoría de edad, a un partido político. Me lo sigo imaginando: “ya verán cuando llegue a lo más alto, se van a cagar”. Y desde entonces, hasta hoy.

Y digo todo esto porque, al margen de ideologías políticas, no entiendo muchas de las decisiones que este sujeto ha tomado hasta hoy. Tal vez no pudo disfrutar de una buena infancia que todo niño merece y ha crecido con un cierto síndrome de Peter Pan, lo que provoca que este país parezca un juguete en sus manos: “ahora le doy la vuelta, ahora lo pongo del revés, ahora lo rompo”. Si lo que pienso no es lo que de verdad sucede, prefiero no imaginarme qué oscuros motivos estarán detrás de algunas de sus decisiones.

Pero… ¿a qué viene toda esta retahíla? Una pista, como reza el título de este post, tiene que ver con los chiringuitos de la Costa del Sol y ZP. En breve, la segunda parte. Todo un bombazo.