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Hace unos días una amiga nos invitó al Restaurante Tikitano para celebrar una ocasión especial. Este beach restaurant se encuentra cerca de Estepona, en la Urbanización Guadalmansa y está a pie de playa. Ya había estado anteriormente, pero sólo estuvimos tomando café y unos mojitos buenísimos, y el local me encantó. Esta vez tocó degustar sus platos, de alta cocina internacional.

Entramos en el Tikitano sin reserva previa, ya que demoramos la elección del restaurante hasta el último momento, pero no hubo problema, porque el local es muy amplio. Nada más entrar, había música en vivo, es decir, un pianista que alternaba su piano con varias sesiones de karaoke de temas de Frank Sinatra, Elvis Presley o Sergio Mendes.

Elegimos nuestra mesa y en seguida nos atendieron, con un trato muy cordial. El menú del día salía por 44€ (si no recuerdo mal) pero decidimos pedir a la carta, aunque como nos sugirió el maître, podías pedir un menú de degustación si lo deseabas. En poco tiempo tuvimos los entrantes sobre la mesa.

A continuación os dejo algunos platos que pedimos, como el risotto con langostinos, setas y crujiente de parmesano:

Otro plato que se pidió, raviolis de pescado:

Los segundos platos tampoco tardron en llegar, pero como pega, no llegaron todos a la vez. Yo pedí unos apetitosos medalloncitos de pato y cesta de patata con guarnición y ralladura de cáscara de naranja sobre una mousse de boniato a la naranja (o algo así):

La verdad es que todo estaba buenísimo y servido con cierta abundancia, así que nos quedamos medianamente saciados, pero no pudimos resistirnos a probar los postres. Pedimos una tarta de chocolate con sorbete de mango y un potpourri de postres que compartimos los comensales, con piña a la plancha, cheesecake, tiramisú, helados, frutas del bosque… exquisito, la verdad:

Costó acabar con el potpourri, y no pedimos cafés ni nada más, pero aún nos quedamos en el Tikitano un rato más charlando y sacando fotos antes de pedir la cuenta. Nuestra amiga la pagó, así que no puedo deciros por cuánto salió la comida, pero seguro que fue carito. Al final salimos contentos, saciados y sin esa sensación de estafa que otros locales  de alta cocina te dejan. Por supuesto el trato y el servicio estaba a la altura de un buen restaurante.

Ficha:

Tikitano Beach Restaurant

Urb. Guadalmansa
Carretera de Cádiz, Km. 164
29680 Estepona

Consulta más datos

Siguiendo el hilo del post anterior, entro en detalles de por qué afirmaba que a ZP no le gustan los chiringuitos, pero lo voy a hacer con mucho cuidado, pues me han dejado un poco con el culo al aire y hay que desgranar qué hay de cierto en todo este asunto.

Digo que me han dejado con el culo al aire porque se supone que la Asociación de Chiringuitos me iba a haber enviado la nota de prensa que ha remitido a varios diarios. Vayamos por partes y por orden:

• El 19 de noviembre, el propietario de un chiringuito (con el que tengo muy buena relación) me contó algo que me dejó de piedra. Por lo visto, con la Ley de Costas en la mano, el Gobierno pretendía cargarse de un plumazo todos los chiringuitos de la Costa del Sol, por lo que este lunes estaba prevista una manifestación en Málaga. Indignado, me ofrecí a hacer ruido por internet, pero no mucho y con cuidado, pues aún no tenía en mi poder la nota de prensa.

• La nota de prensa no llegaba, y a los dos días, leí en el periódico gratuito Marbella Express la noticia, pero un tanto diferente a como me la habían contado. Cito el (escueto) artículo literalmente:

La asociación de chiringuitos, hamacas y zonas náuticas de Marbella se concentrará el próximo lunes a las 11:00 en el Paseo de la Farola de Málaga por la situación creada por la Demarcación de Costas y su “intransigencia en las negociaciones encaminadas a tener unos acuerdos con este colectivo”.

El delegado de la agrupación, Martín Guerrero, informa de que la concentración tendrá un alcance provincial y cuenta con el apoyo de la Federación de Playeros de otras provincias andaluzas.

Con esta concentración los playeros de Marbella piden estar dentro de la ley para que, tanto ellos como los hoteles del litoral, puedan seguir ofreciendo sus servicios sin tener que preocuparse por su futuro.

Guerrero afirma que desde Demarcación de Costas pretenden que “desmontemos todas nuestras instalaciones de servicios de playas a partir del 31 de octubre y hasta marzo”, cuando el buen clima de la zona permite seguir ofreciendo sus servicios en algunos meses del invierno.

Además, comenta que los frecuentes cambios en el Ayuntamiento han hecho que lleven tres años solicitando estos cambios que tampoco han podido gestionar en Demarcación de Costas.

• El mismo día en que se levantó la liebre (21 de noviembre), me estuvo contando mi contacto que la Asociación de Chiringuitos estaba reunida con Costas, ya que por lo visto el Gobierno estaría reculando en sus pretensiones porque se había dado cuenta de que muchas familias iban a engrosar las listas del paro. Por lo visto, la reunión se prolongó durante horas y horas, y a día de hoy aún no sé si se ha alcanzado un acuerdo.

Sea como sea, este asunto me huele a chamusquina. Si ya está más que demostrado que el turismo es el verdadero motor de la economía de este país (ya que la construcción está como está), me pregunto por qué ZP quiere meter mano en todo este asunto. ¿No será porque ZP aún debe algún favor a sus socios los nacionalistas y quiere reactivar el turismo de Cataluña y Baleares a costa de Andalucía?

Los últimos años la hostelería andaluza se ha llevado de calle el turismo, y no pocos pensamos que desde entonces Marbella -como máximo exponente- está sufriendo una campaña mediática, económica y de desprestigio. Y cuando el río suena, agua lleva. Veremos en qué termina todo esto.

Sinceramente, me gustaría saber qué es lo que pasa por la cabeza de ZP.

Muchas veces me he parado a pensar qué clase de chaval fue en sus tiempos mozos, y la verdad es que siempre me lo he imaginado como el pardillo del cole, un empolloncete al que seguro que no elegían entre los primeros del equipo de baloncesto y que de vez en cuando se llevaba una colleja por chivato. Vamos, que no me lo imagino como el más popular de la clase, al que invitan a todos los saraos y se queda con la más guapa.

Si he acertado en mis suposiciones, pienso que debido a la hiel que tuvo que tragar durante su infancia y pubertad es por lo que decidió afiliarse, al cumplir la mayoría de edad, a un partido político. Me lo sigo imaginando: “ya verán cuando llegue a lo más alto, se van a cagar”. Y desde entonces, hasta hoy.

Y digo todo esto porque, al margen de ideologías políticas, no entiendo muchas de las decisiones que este sujeto ha tomado hasta hoy. Tal vez no pudo disfrutar de una buena infancia que todo niño merece y ha crecido con un cierto síndrome de Peter Pan, lo que provoca que este país parezca un juguete en sus manos: “ahora le doy la vuelta, ahora lo pongo del revés, ahora lo rompo”. Si lo que pienso no es lo que de verdad sucede, prefiero no imaginarme qué oscuros motivos estarán detrás de algunas de sus decisiones.

Pero… ¿a qué viene toda esta retahíla? Una pista, como reza el título de este post, tiene que ver con los chiringuitos de la Costa del Sol y ZP. En breve, la segunda parte. Todo un bombazo.

Estoy preparando un artículo para la Guía de Playas en las que hablaré un poco sobre los restaurantes y chiringuitos, servicios y playas de la zona de Puerto Banús, pero mientras tanto, os dejo algunas fotos que hice el otro día, en la Playa del Duque:

Ya está, misión cumplida. Ya he visitado la Feria de Muestras de Marbella. Hoy termina, así que animaré a algunos a visitarla. Y digo “a algunos” porque no todo el mundo sacará provecho de la visita, pues la feria no es que sea para tirar cohetes. Al grano:

En la entrada, cierta afluencia de visitantes, asombrados por una gran limusina que se ofrecía para ser alquilada. Pagamos la entrada, a 2€ por cabeza y obsequio de unos lápices de colores o un monedero. En el hall, unas cuantas sillas mirando a un escenario en el que estaban unos chavales desgañitándose a lo “OT“, a un volumen un tanto molesto. Sin demorarnos, nos sumergimos en la feria en sí.

Como ya dije en el post anterior, la Feria de Muestras me interesaba sobre todo por la feria gastronómica “De Picoteo“, pero de paso no está mal visitar los stands o casetas, tal vez se pudiera encontrar algo interesante o necesario. Pero la verdad es que hice el recorrido bastante rápido, ya que el Palacio de Congresos no es que sea un recinto enorme.

Así que más bien estuve sacando fotos para ustedes, aunque de vez en cuando me paraba en algún puesto como el de las Harley Davidson, o a probar un sillón de masaje. En la feria había un poco de todo: cerramientos de terrazas en pvc, emisoras locales y nacionales, venta de césped artificial (lo más gracioso el caniche del stand), un puesto de caramelos, demostración de un gadget para picar verduras, venta de navajas, venta de coches, menaje del hocar… y lo que me pareció más interesante, o mejor dicho, de mi utilidad: casi media feria eran de productos gastronómicos de diferentes regiones de España.

Estos stands de alimentación no eran la feria gastronómica en sí, “De Picoteo” se encontraba fuera del recinto, en unas pocas carpas colocadas en un pasaje estrecho en un lateral del edificio. Pues bien, en todos los puestos podías degustar los productos, y la estrella de esta feria, el jamón, el embutido y el queso, de muy buena calidad y a precios competitivos, así que tras un par de vueltas, degustando y comparando precios, nos hicimos con una paletilla de jamón ibérico de más de 5kg a 45€ (buenísimo), un queso de tetilla ahumado gallego, un queso añejo, un chorizo ibérico y un buen trozo de una panceta ibérica fantástica, que por algo se acercan las navidades.

Pese a la constante degustación de productos, nos apeteció unas cañitas y algo más consistente, así que con nuestras compras (y muy contentos), abandonamos el Palacio de Congresos con toda la feria más que vista, y fuimos a las carpas del exterior. Como había dicho, por lo angosto del emplazamiento y la afluencia de público, se hacía imposible pedir nada, y menos aún sentarse, así que después de debatir, decidimos volver a entrar a la feria.

Pero para no volver a pagar los dos euros de entrada, accedimos otra vez al recinto por una puerta inferior no vigilada, situada al lado de las carpas. Una vez dentro, nos tomamos en un puesto unas cañas acompañadas de unos chorizos a la sidra que cayeron volando. Entonces acordamos abandonar definitivamente la feria y reunirnos en casa de una amiga para volver a degustar los productos que habíamos comprado y acabar la tarde con una partida de mus. Volveré el año que viene.